사립 웰스 학원의 진학과에 다니는 소년, 키타다 가쿠는 수학으로 이 세상의 진리를 찾아내는 위대한 수학자가 되기를 꿈꾸고 있었다. 하지만 가쿠는 수학 올림픽에서 큰 좌절을 맛보고 수학자가 되는 길을 포기하고 만다.
수학 올림픽 일본 대표가 되지 못해 특기생 자격을 잃은 가쿠는 아르바이트로 학생 식당에서 일하는 와중에 직원 식사로 만든 나폴리탄을 계기로 젊은 천재 셰프, 아사쿠라 카이와 만난다.
수학에 대한 열의를 잃고, 수학 콘테스트에도 도전하지 않겠다는 가쿠에게 모욕당했다고 느낀 이사장은 가쿠에게 퇴학과 장학금 즉시 변제를 통보한다. 궁지에 몰린 가쿠는 이사장의 회식 자리에 요리사로 초청된 카이로부터 기사회생의 '어떤 선택'을 강요받는다.
맛있는 요리를 해답 삼아 계산하듯이 레시피를 구성하는 가쿠.
카이는 '수학적 사고는 요리를 위해 있는 거야'라고 말하면서 가쿠를 요리의 세계로 이끈다….
'수학적 사고'를 구사한 요리로 가쿠는 다시 '진리의 문'에 도전한다!!
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